不锈钢截止阀是一种广泛使用的阀门类型，以其可靠的切断功能和适用于流量调节的特性而闻名。
不锈钢截止阀的设计原理基于阀瓣沿阀座中心线作直线运动，这种运动形式使得阀座通口的变化与阀瓣行程成正比例关系，非常适合于对流量的调节。由于其阀杆开启或关闭行程相对较短，且具有非常可靠的切断功能，因此非常适合作为介质的切断或调节及节流使用。此外，不锈钢截止阀还具有良好的防腐性和足够的强度，适用于各类腐蚀性介质的管道上，主要应用于石化、化工、电力、冶金、医药、食品等行业。
不锈钢截止阀的工作原理依靠阀杠压力，使阀瓣密封面与阀座密封面紧密贴合，从而阻止介质流通。这种设计使得截止阀只允许介质单向流动，因此在安装时有方向性要求。尽管截止阀的结构长度大于闸阀，且流体阻力较大，但其制造容易、维修方便，并且适用于中低压以及高压环境，因此在实际应用中非常受欢迎。
不锈钢截止阀的分类包括直通式、直流式、角式和柱塞式等多种类型，以满足不同的使用需求。直通式截止阀是最常见的类型，而直流式或Y形截止阀通过其特殊的流道设计，有效地减小了流动状态的破坏程度和通过阀门的压力损失。角式截止阀则通过让流体只需改变一次方向，减小了通过此阀门的压力降。柱塞式截止阀是常规截止阀的一种变型，其中阀瓣和阀座基于柱塞原理设计，适用于“开”或“关”操作，但也可以通过特制形式的柱塞或特殊的套环进行流量调节。
