甲乙醚（化学式C3H8O）是一种有机化合物，常温常压下为无色气体，具有特殊的药味，并可溶于水和乙醇。它主要用作麻醉剂，并且在医药、化工、溶剂等领域有广泛应用。甲乙醚的沸点为6.8℃，闪点为-37℃，显示出其易燃的特性。
二、理化性质
稳定性：甲乙醚的醚键（C-O-C）相对稳定，不易与碱、氧化剂和复原剂发生反应。在常温下，它也不与金属钠反应，因此常用金属钠干燥醚。
与酸的反应：甲乙醚可以与强酸反应生成相应的盐。这些盐进一步与氢卤酸作用时，可以生成卤代烃和醇。
光化学反应：在光的辅助下，甲乙醚可以与空气中的氧气反应，生成过氧化合物。
卤代反应：在避光条件下，甲乙醚可以与氯或溴发生反应，生成氯代醚或溴代醚。
溶剂性质：由于其弱极性，甲乙醚是一种良好的有机溶剂，常用于提取有机物或作为有机反应的介质。
溶解性：甲乙醚在水中的溶解度不高，但易溶于有机溶剂。